3,49 

100 proc. natūralus produktas. Margainiai labai vertinami dėl sėklose randamų eterinių aliejų, dervų, biogeninių elementų – tiramino ir histamino, o ypač dėl  sudėtyje esančio silimarino. Farmacijoje iš standartizuoto margainių sėklų ekstrakto gaminami papildai, skirti kepenų funkcijoms gerinti.

Išankstinis užsakymas

Kategorija:

Aprašymas

Margainis – tai žolinis augalas, kurį dažnas lietuvis vadina tiesiog usnimi arba dagiu. Vieniems šis dygliuotas augalas yra paprasčiausia piktžolė darže, Bet vis dažniau gyventojų kiemuose galima pamatyti žydinčius margainius. Margainis nėra paprastas dygus augalas! Žmonės jį žinojo, naudojo ir išskirtinai vertino nuo neatmenamų laikų. Tvirtinama, kad pirmų kartų jis buvo aprašytas dar 4-ajame amžiuje prieš mūsų erų. Ir pačius augalus (įvairia forma), ir jų sėklas, ir iš jų išgautų aliejų žmonės vertino dėl margainio nepaprastų  savybių. Nors šiomis dienomis margainis ir iš jo sėklų spaudžiamas aliejus nėra dažnai minimi, tačiau vis plačiau naudojami ir maistui, ir grožiui puoselėti. Aliejus išgaunamas iš margainių sėklų, kurios paprastai subręsta ir yra renkamos ankstyvų rudenį. Jis yra skaidrus, klampios konsistencijos, gelsvos spalvos ir turintis jam būdingų kvapų. Å altai spaustas margainių sėklų aliejus yra beskonis arba turi švelnų, šiek tiek salyklų primenantį skonį. Jis nepaprastai vertinamas dėl savo cheminės sudėties. Pirmiausia – dėl jame randamo silimarino, kuris yra ne tik stiprus antioksidantas (dešimtkart efektyvesnis už vitaminus C ir E).  Be to, ekologiškame iš margainių sėklų spaudžiamame aliejuje yra gausu ir nepakeičiamų polinesočiųjų riebalų rūgščių, pavyzdžiui, linoleno (omega-3) ir linolo (omega-6). Be šių svarbių medžiagų, aliejaus sudėtyje taip pat rasime nemažai vitaminų (A, D, E, F, K ir B grupės). Jame taip pat apstu sveikatai reikšmingų mikro ir makroelementų (magnio, cinko, seleno, jodo ir kitų).

Tiesa, šio aliejaus negalima naudoti nei verdant, nei kepant, tačiau galite gardinti salotas ir sultis, sriubas ir padažus ar juo praturtinti kitus mėgstamus patiekalus.

Kilmės šalis: ES

Prenumeruoti
Pranešti apie
guest
Įterpti atsiliepimai
Žiūrėti visus komentarus
Akcijos
Asortimentas
Siūlyk
0
Krepšelis